יקב שאטו רמו הוקם בשנת 2005 על ידי רמו בן שושן חלוץ תעשיית הפטריות בארץ. היקב הוקם במשק המשפחתי שבמושב חוסן שבגולן.
כרמי היקב שממוקמים בצפון רמת הגולן והגליל העליון בגבהים של 750 מטר ומעלה מעל פני הים באזורי הגידול הטובים בארץ, נמצאים במהלך כל השנה תחת ההשגחה המוקפדת של יינני היקב.
מטרת היקב שמייצר כ60000 בקבוקים בשנה, היא לייצר יינות איכותיים המבטאים שילוב בין העולם הישן לחדש..
יינות היקב המוקפדים זכו בתחרויות יוקרה בארץ ובעולם, במדליות ובפרסים בינלאומיים.