בכפר פסטורלי בלב טוסקנה, הקימו משפחת גוטייר יקב משפחתי, מתוך תשוקה למסורת המקומית העשירה ורבת השנים של טוסקנה בכל הקשור ליין וגסטרונומיה. ביקב הם מייצרים יינות איטלקיים מזנים מקומיים בשיטה המסורתית תוךהקפדה על איכות וכשרות. יקב קנטינה ג'וליאנו הוא אחד מהיקבים הבודדים בארץ המגף המאפשרים לחובבי היין גישה ליין איכותי וכשר במשך כל השנה.
