משלוחים חינם בקניה מעל 199 ש"ח

יקב צרעה

עוד על היקב

עיצוב דמותו של היין נתון מרביתו ככולו להשפעות הטרואר.משם שואבת הגפן את החיות, הטעמים, הצבע והניחוחות. האקלים בא לסייע ומוסיף פעימה משלו. הכורם והיינן חשים מקרוב את הדופק וברוח היצירה השורה בהם, תורמים את חלקם.יחד, האדם והטבע, מעניקים לנו יצירה מושלמת. יינות צרעה מופקים אך ורק מענבים אשר גודלו וטופחו בכרמי היקב. יינות אלה מבטאים נאמנה את הטרואר הייחודי לכל כרם, והם נקראים על שם מקור מוצאם: ‘הרי יהודה‘ אדום ולבן, המייצגים את אזור היין של הרי יהודה; ‘שורש‘ אדום ולבן, מענבים הגדלים בכרם שורש הנטוע על טרסות עתיקות בצמוד למושב שורש; ויין הדגל ‘מיסטי הילס‘ המופק מחלקה מובחרת בעלת טרואר יוצא דופן. יינן היקב ערן פיק הוא אחד מ400 מאסטר אוף ווין היחידים בעולם והראשון בישראל עם התואר הנחשב בעולם היין. לערן תואר B.S בתורת היין והכרם (Viticulture and Enology) מאוניברסיטת דיוויס שבקליפורניה. ערן הוא Master of Wine משנת 2016. את ניסיונו המקצועי רכש בהתלמדות במספר יקבים בנאפה, סונומה, אוסטרליה ובורדו.
יקב צרעה

קבלו קופון עם 5% הנחה בקניית יינות הבאה שלכם!

הרשמו לניוזלטר של קידוש וקבלו קופון עם 5% הנחה ובנוסף תקבלו עדכונים חמים על מבצעים, קופונים, אירועי יין ועוד.