יקב בן פרת הוקם לפני קרוב ל20 שנה על ידי משפחת החקלאים בן שטרית בהתיישבות יצהר ששוכנת בנחלת שבט יוסף הצדיק ולא רחוק מקבר יוסף. לאחר שנים של ייצור ומכירת יין בכמויות קטנות מפה לאוזן עבר היקב שיפוץ והרחבה, מתיחת פנים לתוויות ומכירה בחנויות מחוץ ליקב. הראם כסמל היקב מייצג את יוסף שנמשל ביופיו ועוצמתו ל"קרני ראם" דברים, ל”ג
