היין עושה לך כאב ראש? – מה באמת גורם לזה ואיך נמנעים!
אין דבר יותר מבאס מלסיים ערב נחמד עם כוס יין טובה, רק כדי לקום בבוקר (או אפילו עוד באותו ערב) עם כאב ראש פועם. הרבה אנשים ישר מאשימים את היין, ובמיוחד את ה"סולפיטים" המפורסמים. אבל האמת, כמו תמיד, קצת יותר מורכבת. ברוב המקרים, הסולפיטים הם לא האשמים העיקריים.
אז מה כן גורם לכאב הראש? יש כמה חשודים עיקריים. הראשון והברור ביותר הוא פשוט… אלכוהול. אלכוהול גורם להתייבשות, והתייבשות היא סיבה קלאסית לכאבי ראש. בנוסף, ישנם חומרים טבעיים ביין כמו היסטמינים וטאנינים (בעיקר ביין אדום), שאנשים מסוימים רגישים אליהם והם יכולים לעורר כאב ראש. יין איכותי כמו לואיס פסקו, למשל, מיוצר בתהליכים שמטרתם ליצור יין מאוזן, אבל גם הוא לא יכול לבטל רגישות אישית של מישהו. בסופו של דבר, הכמות ששותים ואיך ששותים אותה, משחקת את התפקיד הכי גדול.
מיתוסים או אמיתות על כאבי ראש מיין
האם יין לבן פחות גורם לכאבי ראש?
לא בהכרח. בעוד שליין אדום יש יותר היסטמינים וטאנינים, שיכולים להיות טריגרים, גם יין לבן מכיל סולפיטים ואלכוהול. אנשים מסוימים רגישים יותר ליין אדום ואחרים דווקא ללבן. זה מאוד אישי.
האם יין יקר יותר הוא ערובה לכך שלא יהיה כאב ראש?
ממש לא. מחיר היין לא קשור ישירות לכמות הסולפיטים או ההיסטמינים. מה שכן, יינות איכותיים יותר מיוצרים לרוב בתהליכים קפדניים יותר, מה שיכול להפחית חומרים לא רצויים, אבל הגורם העיקרי לכאב ראש הוא עדיין האלכוהול והנטייה האישית שלך. רוצה לנסות יינות איכותיים אחרים? תמצא
מבחר יינות אדומים איכותיים בחנות.
טיפים לשתות יין ולהרגיש טוב למחרת
1
שתו מים, והרבה
הכלל הכי חשוב. על כל כוס יין, שתו כוס מים. אלכוהול מייבש את הגוף, והתייבשות היא גורם מרכזי לכאבי ראש. שמירה על מאזן נוזלים תעשה פלאים.
2
אל תשתו על בטן ריקה
אוכל מאט את ספיגת האלכוהול בדם. נשנשו משהו קטן לפני או תוך כדי שתיית היין. זה לא חייב להיות משהו כבד, גם קצת קרקרים או פירות יעשו את העבודה.
3
שתו לאט
תיהנו מהיין, אל תמהרו. תנו לגוף שלכם זמן לעבד את האלכוהול. קחו לגימות קטנות, תנו ליין לנוח על הלשון, תרגישו את הטעמים. זה גם מהנה יותר וגם בריא יותר.
