משלוח חינם בקניה מעל ₪299 ! קיץ בריא !
שאלה שחוזרת כל שנה לפני פסח: איזה יין לקנות לארוחת החג? התשובה הפשוטה היא שאין יין אחד שמתאים לכל הארוחה. ארוחת הפסח היא ארוחה ארוכה ומגוונת, עם מנות ראשונות, מרק, מנה עיקרית וקינוח. כל שלב דורש יין שונה, ואם תבחרו נכון, כל ביס יהיה חוויה שלמה.
הכלל הבסיסי הוא פשוט: יין קל למנות קלות, יין כבד למנות כבדות. אבל יש הרבה יותר מזה. יין כמו תניא אליה מרסלאן רזרב 2021, שהוא יין אדום עשיר ומורכב, יתאים בצורה מושלמת למנה עיקרית של בשר. הטאנינים שלו יאזנו את השומן של הבשר, והפרי העשיר שלו יוסיף ממד נוסף לארוחה.
| המנה | סוג היין המומלץ | דוגמאות לזנים |
|---|---|---|
| גפילטע פיש, סלטים, כבד קצוץ | יין לבן יבש ורענן | סוביניון בלאן, פינו גריג\'יו, ריזלינג |
| מרק עוף | יין לבן בינוני | שרדונה לא מיושן, וויוניה |
| עוף בתנור, הודו | יין אדום קל עד בינוני | פינו נואר, מרלו, גרנאש |
| צלי בקר, כתף טלה | יין אדום מלא ועוצמתי | קברנה סוביניון, שיראז, מרסלאן |
| קינוח, עוגות | יין מתוק או חצי יבש | מוסקט, בציר מאוחר, פורט |
חשוב לזכור שיין שנשמר בצורה לא נכונה לפני הארוחה עלול לאכזב. אם אי פעם פתחתם בקבוק ומצאתם שהיין הפך חמוץ, כדאי לקרוא על למה יין הופך חמוץ ואיך להימנע מזה. ידע קטן כזה יכול לחסוך לכם הפתעות לא נעימות ביום החג.
מוכנים לבחור את היינות לחג? במבצעי החודש שלנו תמצאו מגוון יינות לכל שלב בארוחה, עם מחירים מיוחדים לחג.
