דיקנטר
יכול להיות ששמעתם בעבר את המונח "דקנטר", אך אינכם בדיוק בטוחים למה הוא משמש או מתי הזמן הנכון להוציא אותו. יכול להיות שאתם כבר מנוסים, ורכשתם בעברכם דקנטר ליין. בכל מקרה, בואו ניישר קו: דקנטר הוא כלי דמוי קנקן, בדרך כלל מזכוכית שמשמש להגשת יין, מה שאומר שאתם מוזגים את היין מהבקבוק אל הדקנטר, נותנים לו לנוח ומשם אל כוסות היין שלכם.
מה המטרה של דקנטר יין?
במשפט אחד – לשפר את חוויית שתיית היין על ידי שיפור הארומה והניחוח שלו. אם שאלתם את עצמכם כיצד זה קורה, התשובה פשוטה: היין שלכם צריך לנשום, מה שאומר שעליו לקיים סוג של אינטראקציה עם החמצן באוויר במשך כמה דקות לפני שאתם לוגמים ממנו. בתוך דקנטר יין, היין לוקח נשימה עמוקה ומתעורר לחיים, אם יש לו משקעים הם שוקעים לתחתית, ולכן השימוש בו יעיל במיוחד אם אתם חובבי בצירים ישנים יותר, שבילו זמן מה בתוך הבקבוק.
דקנטר רונה ועוד סוגי דקנטר ליין
ישנם סוגים שונים של דקנטר, ומלבד דקנטר ליין תוכלו למצוא גם דקנטר וויסקי שפועל על אותו העיקרון בדיוק. הסוגים השונים נבדלים בעיצוב שלהם, יש דקנטרים בעיצובים ממש מרשימים ומודרניים, לעומת אחרים, שמגיעים בעיצובים קלאסיים יותר. מעבר לעיצוב, דקנטרים מיוצרים מחומרים שונים, כך שתוכלו למצוא דקנטר זכוכית, וגם דקנטר קריסטל ייחודי ויוקרתי, וגם המותגים שמייצרים אותם משתנים. דקנטר רונה הוא אחד מהמותגים הפופולריים שיש בתחום, ומעבר לפונקציונליות, העיצובים המיוחדים של דקנטר רונה הופכים אותו למתנה מושלמת לכל חובב יין אמיתי!
מחדרר
אביזרי יין יכולים למקסם את ההנאה שלכם בעת שתיית יין. יש לא מעט אביזרים שנחשבים למוצרי חובה, ואחד מהם הוא מחדרר יין. ישנם סוגים שונים של מחדררי יין, החל בדגמים שמתלבשים על הכוס, ועד אחרים שמונחים על הפייה של בקבוק היין. למרות העיצובים השונים, המטרה זהה, והיא לשפר את איכותו של היין. מחדרר יין עושה זאת על ידי סילוק המשקעים והזרמת אוויר תוך כדי מזיגת היין לכוס השתייה שלכם.
מדוע חדרור יין חשוב?
עם חשיפה לאוויר, הטעם והארומה של היין הופכים ליותר מורגשים כי היין נפתח, ויחד עם המשקעים ששוקעים, הוא הופך להרבה יותר נעים לשתייה. חדרור יין מאפשר לאוורר את היין כבר בעת המזיגה, במקום לתת לו להמתין בדקנטר. כתוצאה מכך אפשר לשתות את היין לאחר המזיגה, מבלי להמתין, וליהנות מיין ארומטי ועשיר בטעמים.
מחדרר יין מקצועי הוא המתנה המושלמת לחובבי יין פרטיים, כמו גם ליקבים, ברים ומסעדות ושלל עסקים בהם מגישים יין ללקוחות, ומעדיפים להגיש יין שנשם ולכן נעים הרבה יותר לשתייה. בנוסף חדרור יין הופך את כל תהליך מזיגת היין להרבה יותר טקסי, ורק מוסיף לחוויה.
אביזרי יין כמו מחדרר יין מקצועי, דורשים מכם להתאזר בסבלנות בזמן שהיין נפתח ומתאוורר, וכך מגדילים את הציפייה לרגע הטעימה. עם מגוון מחדררים ברמה גבוהה ובאסתטיקה מדהימה, תוכלו לשפר משמעותית את חוויית היין שלכם.
