איתי להט, מהשמות הבולטים ביין הישראלי, נושם את הענף מאז 1995. בוגר לימודי חקלאות, ייננות ומנהל עסקים, עם ניסיון עשיר בעבודה ביקבים הגדולים והבוטיקיים בישראל, לצד ייעוץ למגוון יקבים ולימוד דורות של ייננים צעירים.
להט אדום נוצר מענבי סירה מכרם בן עיון באלקוש ומכרם דובב שבגבול הגליל העליון המערבי והמזרחי, בתוספת קברנה סוביניון מהגליל העליון המערבי. הענבים נבצרו ידנית, עברו השרייה קרה ותסיסה במכלים פתוחים, עם עבודת זגים עדינה המבוססת בעיקר על דלסטאז'ים. לקראת סיום התסיסה הופרד היין מהזגים והועבר לחביות עץ אלון בנפח 400–500 ליטר, בהן השלים תסיסות והתיישן 16 חודשים. לאחר סינון עדין ובקבוק, היין נח ביקב שלושה חודשים נוספים לפני שחרורו. וכך מתקבל יין עסיסי ומתובל, עם פרי אדום חי, רמזים לפלפל ותבלינים, נגיעות אדמה, מרכז-חיך מהודק וסיומת ארוכה ומרשימה
₪119.00
5 במלאי
זמני אספקה: תוך 3 עד 5 ימי עסקים (יום ההזמנה אינו כלול, למעט אזורים חריגים).
מחירים: 39 ש"ח.
בקנייה מעל 299 ש"ח משלוח חינם
88% סירה, 12% קברנה סובניון
יין ישראלי | יינות ישראלים מומלצים
כרם אלקוש, כרם דובב
יין אדום
16 חודשים
2023
18 מעלות
2 שעות
₪35.00 המחיר המקורי היה: ₪35.00.₪30.00המחיר הנוכחי הוא: ₪30.00.
15 במלאי
₪139.00 המחיר המקורי היה: ₪139.00.₪119.00המחיר הנוכחי הוא: ₪119.00.
7 במלאי
₪648.00 המחיר המקורי היה: ₪648.00.₪616.00המחיר הנוכחי הוא: ₪616.00.
1 במלאי
₪169.00 המחיר המקורי היה: ₪169.00.₪129.00המחיר הנוכחי הוא: ₪129.00.
2 במלאי
₪109.00 המחיר המקורי היה: ₪109.00.₪99.00המחיר הנוכחי הוא: ₪99.00.
4 במלאי
₪229.00 המחיר המקורי היה: ₪229.00.₪199.00המחיר הנוכחי הוא: ₪199.00.
12 במלאי
₪119.00 המחיר המקורי היה: ₪119.00.₪99.00המחיר הנוכחי הוא: ₪99.00.
5 במלאי