מוניץ שקד הוא יין מיוחד שהופק מענבי מרסלאן איכותיים מכרם יחידני בכרם בן זימרה. הענבים נבצרו בבציר ידני סלקטיבי ולאחר מכן התיישן היין במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי. מוניץ שקד הוא יין בעל גוף עשיר המשולב עם טעמי פרי עוצמתי, ליקריץ ותבלינים ים תיכוניים. היין זכה במדליית זהב בתחרות אשכול הזהב 2022