ממסך ייחודי וחד פעמי ל היקב, המבוסס על ענבי ויוניה ושנין בלאן מגפנים המגיעים מאזור מצפה רמון. אריאל לבן הוא בעל ארומות טרופיות המדגישות את העוצמה של הוויוניה, זן אצילי המעניק לממסך הזה את הייחודיות שלו וביחד רעננות בזכות השנין-בלאן. בלגימה הוא מפגין גוף שמנוני ומפתיע, חומציות אלגנטית וסיומת מאוזנת. אריאל לבן מתאים במיוחד לגבינות שמנות, אוכל אסייתי וגם דגים צלויים במחבת או על הגריל. מומלץ להגיש צונן.
היין זוכה מדליית זהב בתחרות מדריך היין GILBERT &GAILLARD בצרפת
