קריניאן זהו זן ענבים שמשמש לייצור יין אדום ונחשב למרכיב עיקרי בממסך (בלנד) של יינות אדומים מאזור ריוחה ספרד, עמק הרון ופרובנס. הענבים מאופיינים עם חמיצות טבעית וצבעם סגלגל.
מקורו ואזורי גידול עיקריים
מקורו של הזן הוא באראגון ספרד, אך כיום ניתן למצוא אותו גם בצרפת (אזור לנגדוק), איטליה (באי סרדיניה ובלאציו) בארצות הברית ובעיקר בקליפורניה, בדרום אפריקה, אוסטרליה ובדרום ומרכז אמריקה בצ'ילה, ארגנטינה, מקסיקו ואורוגוואי.
גם בישראל מגדלים את זן הקריניאן, כאשר הכרמים הראשונים ניטעו על ידי הברון רוטשילד ופקידיו. בתחילת דרכו בארץ, זן זה זכה לתדמית רעה, כתוצאה מיינות לא איכותיים שהופקו ממנו. אך עם הזמן יקבים שונים ברחבי הארץ החלו להפיק יין קריניאן זני איכותי באופן קבוע.
מאפייני הזן
קריניאן בעל מאפיינים רבים, אחר העיקריים בהם הוא תנובה גבוהה של יבול. עם זאת ביבולים גדולים היינות יהיו פחות איכותיים, אלא אם כן מקפידים על משטר גידול הכולל דילול ואז ניתן להפיק יין קריניאן זני איכותי.
יין קריניאן הפך לפופולרי ושם דבר, וכיום ישנם יקבים שונים בארץ ובעולם שנחשבים לחלוצים בייצור יין קריניאן איכותי. מוזמים להכיר אותם!
